Duftende Experimente: Wir stellen eigenes Lavendel-Öl her

Im Wahl­pflicht­un­ter­richt Che­mie haben unse­re Schü­le­rin­nen und Schü­ler eine span­nen­de Rei­se in die Welt der Duft­stof­fe unter­nom­men. Durch Extrak­ti­on und Was­ser­dampf­de­stil­la­ti­on gelang es ihnen, Laven­del-Öl aus Laven­del­blü­ten zu gewinnen.

Mit vol­lem Ein­satz ver­folg­ten die Schü­le­rin­nen und Schü­ler den gesam­ten Pro­zess – von der Vor­be­rei­tung der Blü­ten bis hin zum abschlie­ßen­den Abfül­len des Öls. Dabei lern­ten sie nicht nur die che­mi­schen und phy­si­ka­li­schen Prin­zi­pi­en ken­nen, son­dern auch, wie auf­wen­di­ge Ver­fah­ren zur Her­stel­lung äthe­ri­scher Öle funktionieren.

Das Ergeb­nis konn­te sich sehen – und vor allem rie­chen – las­sen: ein wohl­rie­chen­des, natur­rei­nes Laven­del-Öl. Eine tol­le Mög­lich­keit, theo­re­ti­sches Wis­sen prak­tisch anzu­wen­den und neue Erfah­run­gen in der Welt der Natur­wis­sen­schaf­ten zu sammeln.

Text und Fotos: Hr. Sobosczyk